华裔音乐才女为爱归隐山林,种菜、养牛、做甜
来源:雷迪克网 发表于2019-07-10 17:13:16 编辑:施密特
摘要: 今天是一年一度的高考日,莘莘学子行将迎来人生中的一次重要应战。 想起自己读书时,教师的一句话让我浮光掠影:现在的尽力是为了今后的人生能有更

  今天是一年一度的高考日,莘莘学子行将迎来人生中的一次重要应战。

  想起自己读书时,教师的一句话让我浮光掠影:“现在的尽力是为了今后的人生能有更多挑选。”

  眼前这位笑脸满面的高材生就挑选了一条不同的路途。

  她叫Molly Yeh,中文名叫叶**,是一位美丽的美国华裔姑娘。

  **是个不折不扣的中美混血,爸爸是中国人,还曾经是芝加哥交响乐团的首席单簧管,也是该乐团选取的第一个亚裔音乐家。

  承继了父亲优异的基因,**成功考上了赋有“音乐界哈佛”之称的茱莉亚音乐学院,开端学习打击乐器。

  这么优异的大学,结业之后肯定会接受父业,走上巨大上的音乐家之路吧!可**却偏偏不按常理出牌,挑选成为一名地道的农妇。

  合照时Nick的目光总是在**身上

  这还得从她在茱莉亚遇到自己未来的老公Nick时说起。Nick家里五代都在一个甜菜农场日子。所谓嫁鸡随鸡,中国人根深柢固的家庭观念一直存于**的血液里。

  所以两人结业后就搬到了Nick的老家——北达科它州的一个小镇,在自家农场举行了一场最接地气的婚礼。

  捧着田间采摘的花束,身着皎白的婚纱,**开放出了最美的笑脸。

  从小家境优渥、没干过农活的**在这片农场开端了人生中的许多第一次。

  开垦土地后在农场里栽培蔬菜,还要悉心照顾。

  第一次测验着开拖拉机,这怕是**小时从没想过的。

  对了,他们还养了一屋子的奶牛,挤奶这活儿但是趣味十足。

  **彻底不必忧虑第一次的测验会搞得一团糟。由于有Nick这个农场小能手,两人的田园日子简略又充分。

  可时刻一长,**也在考虑。农场的照顾办理究竟不是自己最拿手的,得找一个合适自己的活儿干。

  所以,她找到当地的一家面包店,开端测验着甜点师的日子。

  面包店的作业从清晨一点开端,作为学徒工的**,整夜跟着师傅制造婚礼蛋糕和上面的糖霜装修。忙得不可开交,可**不觉得苦,反倒发现了做甜点的趣味。

  整日沉浸在甜点的国际,**的蛋糕越做越精美,越做越甘旨。许多客人来到店里点名要她制造,**心里满满的成就感。

  制造甜点不能短少构思,**开通了一个博客,作业之余就把自己做点心的构思点子和心得记载在内。

  饮食上,**受父亲的影响,喜爱饺子。对春卷也情有独钟。她创造性地在春卷里边配上Pastrami烟熏牛肉,中西调配,别有一番风味。

  犹太白面包卷里加点儿培根,听起来特别的吃法却反常甘旨。

  pretzel challah

  每次萌生了新构思,**总会第一时刻着手测验,确认用料的准确。她在博客上晒出的第一个菜谱是做

  pretzel challah。

  简略的食材介绍配上构图新颖、造型特别的食物相片。看着就不由得流口水了。

  也正是这个食谱招引了一家菜谱网站Food52的目光,**开端为这家网站研讨菜谱,也正式成为一个专职的美食博主。

  要做就要做到最好的自己。

  为了从业余走向专业,她捧起其他美食家的书本常常一读便是一个晚上。白日,更是把全部心思都放在了菜谱的精雕细镂上。

  制造、试吃、失利、再制造...这样的循环阅历了一次又一次,直到做出最完美的制品。

  除了不停地试菜,研讨菜谱。她还要回复读者对菜谱和博客运营等方面的问题。

  拍菜谱也不是一个简略的作业,光线、色彩都需求完美地结合。而寻求细节的**更是在摆盘方面下了苦工,一整天都在和食物羁绊。

  **的尽力没有白搭。自己的美食博客接连多年被Yahoo等多个媒体评为最佳博客。随之而来的是越来越多的资助。乃至还有许多喜爱的品牌约请她做代言。

  仍是厨房小白时敬慕的那些大厨们现在都成为了**的朋友。要知道最初这但是做梦都不敢想的事。

  由于博客而成名的**,收到了许多出书社的邀约,她把农场的日子和制造美食的心得写进书中,取名《**在农庄

  (Molly on the Range)》,出书之后大获成功。

  除了甘旨精美的西式甜点,**的中式美食也是毫不含糊。

  **还常常在自家农场里采摘新鲜蔬菜,烹饪一番,家常菜就上桌了。

  当然,农场待久了,也要出去逛逛。**相同酷爱游览,不过不会追逐大型抢手景点,她喜爱按自己的方法来。去越南、去以色列、去荷兰,为所欲为。

  旅途中**还遇见了自己的爱豆查理·怀特和梅丽尔·戴维斯,一对花样滑冰的奥运冠军,**的激动之情自然是溢于言表~

  不管何时,**的脸上永久挂着绚烂的笑脸,显露规整的牙齿。从她的笑脸似乎就能体会到食物的甘旨和田间日子的美。

  人生本就没有固定的形式,用自己喜爱的方法去爱上日子,日子也自会给予你满满的美好。

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